Gluténmentes rántott bodzaernyők

A bodzaernyő kifejezést Fűszeres Eszternél tetszett meg, azóta is szeretem így nevezni a bodzavirágát. Ez a különlegesnek hangzó étel, a rántott bodzaernyő, nagyon úriasan hangzik, pedig piszok könnyen elkészíthető étel, ráadásul vadon termő olcsóságról van szó.

6 tenyérnyi bodzaernyő
1 ek. Schär Mix B liszt
1 tojás
kis víz
só
2 dl olaj


A bodzákat besóztam, elkészítettem a sós palacsintatésztát, amiben megmártogattam bodzaernyőket, majd forró olajban pár perc alatt kirántottam.

Kissé szúrós-édes íze van. Nem desszert.

Szuperhero Prinsessa torta

A svéd prinsessa torta nálunk most a csúcs, így nem volt kérdés, hogy a kisfiam a szülinapjára is ilyet kér. Hozzátette, most ne zöld, hanem rózsaszín legyen, mint az IKEA-ban, de később az óhaját  pirosra változtatta, mert mégiscsak az a kedvenc színe.

Ám én valahogy úgy éreztem, ez így nem lesz az igazi, amikor bevágott, hogy minimum batmanesnek kellene lennie. Amikor rákerestem a prinsessan+tårta+batman kifejezésekre a svéd guglin, az egyből ontotta is magából a szuperhősös hercegnő tortákat.

Már meleg van, így gyorsan kellett a színes macipánokkal dolgoznom,  így is nagyon izzadt a zöld, kék, fekete, piros és sárga marcipán bevonat.  Mindent egyébként ugyanúgy csináltam, mint korábban: http://eperszezon.blogspot.hu/2017/03/sved-hercegnotortaprincesstarta.html